Un mese fa ero andata in un bar ristorante di Bra, il ristorante Il Sogno per un caffè, mio figlio ha preso un pezzo di torta di mele, ed era buonissima, così gli ho chiesto gli ingredienti, me li ha dati e un giorno ho provato a cucinarla…ed ecco: la torta di mele dello chef
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Un giorno mia madre arrivò con molte ciliegie del suo albero di ciliege e delle fragole che aveva raccolto dal suo orto, ed io ho creato la torta alle ciliegie e alle fragole al cacao aggiungendo cacao, yogurt e frutta e farina di riso, e ho dato il nome Torta alle ciliegie al cacao gluten-free
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La torta di ricotta e amaretti gluten-free mi ricorda molto la sbrisolona, è una delle torte che mi piace di più, però c’è il burro. Nel mio dolce ho messo farina di riso e margarina. E quando acquisti gli amaretti controlla sempre gli ingredienti, perché alcuni hanno le proteine del latte. E ora vediamo come
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