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Crema Kinder Bueno

Posted in : CREME on by : dolcevaniliato Tag:, , , , ,

INGREDIENTI:

  • n.2 tuorli d’uovo
  • 60g di nocciole
  • 50g di zucchero
  • n.1 pizzico di sale
  • 100g di panna
  • 25cl di latte
  • n.1 cucchiaio di farina

crema bueno

PREPARAZIONE:

Si inizia sbattendo i tuorli d’uovo con lo zucchero fino a rendere il composto bianco e spumoso, dopo di che si incorpora la farina e il sale poi a poco a poco il latte e le nocciole.

Mettere sul fuoco a fiamma dolce e sempre mescolando far addensare, fermando la cottura prima che bolla.

Montare la panna e mescolando dolcemente unirla alla crema ormai fredda insieme all’essenza di mandorle, e riponetela in frigo. Ora potete guarnire i vostri dolci è una ricetta facilissima da realizzare. FINE 🙂

 

 

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