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CREMA PER TORTA AL CIOCCOLATO

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INGREDIENTI:

  • 50g di cioccolato fondente
  • 2 cucchiaini di caffè solubile
  • 70g di zucchero
  • 250ml di latte
  • N.2 tuorli
  • 40g di farina

crema x tor

PREPARAZIONE:

Tritare il cioccolato e il caffè solubile 5″ vel.turbo. Metterlo da parte. Inserire nel boccale lo zucchero 20″ vel.turbo. Aggiungere le uova, il latte e la farina 7 min. 80° vel.4. A 5 min. aggiungere senza spegnere il cioccolato e il caffè solubile. Lasciare raffreddare rimestando ogni tanto. Farcire con la crema la torta 😉

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