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Frittata di Zucchine col Bimby

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INGREDIENTI:

  • n.4 zucchine medie
  • 30g di olio
  • n.5 uova
  • 50g di parmigiano
  • n.1 spicchio di aglio
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

frittata di zucchine

PREPARAZIONE:

Inserite nel boccale l’aglio per 10 secondi a Vel. 4.

Aggiungere olio e soffrigere per 4 minuti a 100° Vel. SOFT.

Aggiungere le zucchine tagliate a fette per 6 minuti a 100° Vel. SOFT. antiorario.

Bagnare e strizzare della carta forno e foderare il varoma.

Versare il composto nel varona con un litro di acqua e cuocere per 40 minuti VAROMA / soft. FINE 🙂

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