6 Aprile, 2016
Liquore alla menta e liquirizia x Bimby

INGREDIENTI:
- 30g di liquirizia pura
- 500g di acqua
- 300g di zucchero
- 300g di alcol per liquori al 95%
- 400g di sciroppo di menta
PREPARAZIONE:
Mettere nel boccale la liquirizia e lo zucchero, polverizzare per 20sec./vel.9
Riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere l’acqua e cuocere per 10min./100°C/vel.2.
Far raffreddare all’interno del boccale.
Unire l’alcol e lo sciroppo di menta,mescolare per 30sec./vel.2.
Imbottigliare il liquore e servire dopo i pasti.