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Polpette di ricotta e prosciutto col Bimby

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INGREDIENTI:

  • n.1 uovo
  • 250g di ricotta
  • 200g di prociutto
  • 50g di grana grattugiato
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 10g di pangrattato
  • pangrattato q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • olio di semi q.b.

polpette di ricotta e prociutto

PREPARAZIONE:

Si inizia inserendo nel boccale il proscutto per 20 secondi a Vel.5.

Aggiungere l’uovo e la ricotta per 30 secondi a Vel. 3.

Aggiungere 10g di  pangrattato, il sale, il grana e il pepe per 20 secondi a Vel.3.

Forma delle palline con le mani e passale nel pangrattato

Friggi le polpette FINE 🙂

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