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Quiche ricotta e spinaci / Ricette torte salate

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Una torta salata classica: la quiche con ricotta e spinaci! Buonissima e semplice da fare è un piatto veramente fantastico…Provateci anche voi e fateci sapere! 😉
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Ingredienti – Quiche ricotta e spinaci

Per la base:
180 g di farina
90 g di burro
2 tuorli
2 cucchiai d’acqua fredda
1 cucchiaino di zucchero
1 pizzico di sale

Per il ripieno:
300 g di spinaci già cotti
300 g di ricotta
50 g di parmigiano
2 uova intere
20 g di burro
2 cucchiai di panna
2 pizzichi di pepe
noce moscata q.b.
sale

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