Ricetta veloce polpette di pollo… per preparare le polpette ho usato il petto di pollo. Il petto di pollo si può preparare in diversi modi: alla piastra, impanato: immergendolo nell’uovo e poi nel pangrattato, alla cinese: tagliandolo a quadretti piccoli e poi friggendole con mandorle e salsa a base di soia, e infine ho inventato
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