HomeCOME REALIZZARE LA BAGNA PER TORTE

COME REALIZZARE LA BAGNA PER TORTE

Si possono fare diversi tipi di bagna ora vedremo come: (alcolica, analcolica, e alla frutta) tranquilli perchè il procedimento è sempre lo stesso cambiano solo un po gli ingredienti.

bagna

Per la bagna alcolica:

  • 300ml di Acqua
  • 100g di Zucchero
  • n.1 bicchierino di liquore (rum, strega ecc) o 1 fialetta di estratto di liquore

Per la bagna analcolica:

  • 300ml di Acqua
  • 100g di Zucchero
  • n.1 stecca di Cannella (facoltatito)
  • n.1 scorza di Arance o limone
  • n.1 fialetta di aroma al rum (fialetta di aromi facoltativo)

Per la bagna alla frutta:

  • 300ml di acqua
  • 100g di zucchero
  • pesca, ananas o succo di frutta è facoltativo

PREPARAZIONE:

Si inizia mettendo in un pentolino l’ acqua e lo zucchero e a fuoco lento si mescola facendolo sciogliere.

Una volta che lo sciroppo sarà tiepido si può aggiungere il liquore ( per la bagna alcolica) o la fialetta di aroma al rum e scorza (per la bagna analcolica) o lo sciroppo di frutta ( per la bagna alla frutta).

Mescolate per bene r il gioco è fatto 🙂 ora potete bagnare il vostro pan di spagna come meglio credete FINE.