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BUDINO AL CIOCCOLATO

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INGREDIENTI E PREPARAZIONE

BUDINO

Dose per 8 persone: 1 lt di latte, 110 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 80 gr. di burro, 80 gr. di cacao amaro, 1 bustina di vanillina, liquore per lo stampo.

 

Inserire nel boccale tutti gli ingredienti 12 min. 80° vel. 3. Bagnare di liquore uno stampo grande da budino rigirandolo bene da tutte le parti. Versare la crema ottenuta, lasciarla intiepidire e metterla in frigorifero per almeno tre ore. E’ molto gradevole accompagnato da panna montata

 

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