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Cialda o Cono al burro col Bimby

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INGREDIENTI:

  • 15g di farina
  • 75g di zucchero
  • n.2 albumi
  • 20g di burro

cialda o cono

PREPARAZIONE:

Si inizia posizionando la farfalla nel boccale e versare gli albumi nel boccale 30secondi a Vel.4

Togliere la farfalla e mettere nel boccale zucchero, burro fuso e farina: 1minuti a Vel.3

Rivestire una teglia con carta da forno e disporvi il composto a cucchiaiate distanziate tra loro.

Formate dei cerchi più o meno della stessa grandezza (circa 13 cm di diametro).

Mettere in forno caldo a 180° per 20 minuti circa fino a quando i bordi non cominceranno a colorirsi.

Togliere subito dal forno e arrotolare le cialde calde intorno agli appositi cilindri di acciaio oppure dare loro la forma di una coppetta inserendole dentro a delle tazze.

Non appena avranno preso la forma sfilarle e riempitele di gelato. FINE 🙂

 

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