25 Aprile, 2016
Cioccolata calda
INGREDIENTI per 4 persone:
- 600g di latte intero
- 100g di zucchero
- 50g di cacao amaro in polvere
- 20g di frumina o fecola di patate
PREPARAZIONE:
Versare il latte in un pentolino e mettere a fuoco lento fino a farlo arrivare a quasi ebollizione.
In un altro pentolino verzare tutti gli ingredienti, quando il latte sara caldo versarlo poco per volta in modo da sciogliere tutti gli ingredienti senza formare grumi.
A questo punto mettere a fuoco lento e mescolare fin quando la cioccolata non diventera densa. FINE 🙂