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Cioccolata calda

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INGREDIENTI per 4 persone:

  • 600g di latte intero
  • 100g di zucchero
  • 50g di cacao amaro in polvere
  • 20g di frumina o fecola di patate

cioccolata calda

PREPARAZIONE:

Versare il latte in un pentolino e mettere a fuoco lento fino a farlo arrivare a quasi ebollizione.

In un altro pentolino verzare tutti gli ingredienti, quando il latte sara caldo versarlo poco per volta in modo da sciogliere tutti gli ingredienti senza formare grumi.

A questo punto mettere a fuoco lento e mescolare fin quando la cioccolata non diventera densa. FINE 🙂

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