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Crema di Whisky col Bimby

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INGREDIENTI:

  • 300g di zucchero
  • 50g di cioccolato fondente tagliato a pezzi
  • n.3 tuorli
  • n.1 bustina di vanillina
  • 500g di latte intero
  • 50g di whiskey
  • 120g di alcool

crema di whisky

PREPARAZIONE:

Si inizia inserendo nel boccale il cioccolato per 15 secondi a Vel.9

Aggiungere i tuorli, il latte e lo zucchero per 8 minuti a 90° a Vel. 4.

Lasciare freddare.

Una volta freddo unire l’alcool, la vanillina e wiskey per 35 secondi a Vel.5.

Imbottigliare e servire freddo FINE 🙂

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