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Gelato Fiordilatte col Bimby

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INGREDIENTI:

  • 100g di zucchero
  • n.1 bustina di vanillina
  • 500g di latte
  • 250g di panna per dolci

gelato fiordilatte

PREPARAZIONE:

Si inizia mettendo tutti gli ingredienti nel boccale per 7 minuti a 80° a Vel. 3.

Trasferire il composto in un recipiente basso e largo e congelare in frigo per almeno 8 ore.

Uscire fuori dal freezer e lasciare scongelare per almeno 20 minuti e poi tagliarlo a cubetti.

Al momento di servire mettere i cubetti nel boccale e frullare per 35 secondi a Vel. 7. e a 35 secondi a Vel. 5. sempre spatolando e servire subito FINE 🙂

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