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Liquore alla menta e liquirizia x Bimby

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INGREDIENTI:

  • 30g di liquirizia pura
  • 500g di acqua
  • 300g di zucchero
  • 300g di alcol per liquori al 95%
  • 400g di sciroppo di menta

menta e liquirizia

PREPARAZIONE:

Mettere nel boccale la liquirizia e lo zucchero, polverizzare per 20sec./vel.9

Riunire sul fondo con la spatola.

Aggiungere l’acqua e cuocere per 10min./100°C/vel.2.

Far raffreddare all’interno del boccale.

Unire l’alcol e lo sciroppo di menta,mescolare per 30sec./vel.2.

Imbottigliare il liquore e servire dopo i pasti.

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