7 Aprile, 2016
Liquore alle arance x Bimby

INGREDIENTI Liquore alle arance :
- n.2 arance
- 400g di zucchero
- 500g di latte intero
- 500g di alcol per liquori
PREPARAZIONE :
Per il liquore alle arance si inizia mettendo le arance e l’alcol in una ciotola, coprire con pellicola trasparente e lasciare macerare per 48 ore.
Con l’aiuto di un colino a maglia fine, liltrare il liquore all’interno di una ciotola.
Mettere nel boccale il latte e lo zucchero, e cuocere per 30 minuti a 90°C velocità 1.
Lasciare raffreddare all’interno del boccale.
Unire l’alcol filtrato e mescolare 20 secondi a velocità 6.
Trasferire all’interno di una bottiglia di vetro e conservare in frigorifero per almeno un mese prima di consumare. FINE IL VOSTRO LIQUORE ALLE ARANCE E’ PRONTO 🙂