7 Aprile, 2016

Liquore alle arance x Bimby

Posted in : LIQUORI x BIMBY on 7 Aprile 2016 by : dolcevaniliato Tag:alle, arance, BIMBY, BLOG, dolcevaniliato, liquore, LIQUORI

INGREDIENTI Liquore alle arance :

• n.2 arance
• 400g di zucchero
• 500g di latte intero
• 500g di alcol per liquori

PREPARAZIONE :

Per il liquore alle arance si inizia mettendo le arance e l’alcol in una ciotola, coprire con pellicola trasparente e lasciare macerare per 48 ore.

Con l’aiuto di un colino a maglia fine, liltrare il liquore all’interno di una ciotola.

Mettere nel boccale il latte e lo zucchero, e cuocere per 30 minuti a 90°C velocità 1.

Lasciare raffreddare all’interno del boccale.

Unire l’alcol filtrato e mescolare 20 secondi a velocità 6.

Trasferire all’interno di una bottiglia di vetro e conservare in frigorifero per almeno un mese prima di consumare. FINE IL VOSTRO LIQUORE ALLE ARANCE E’ PRONTO 🙂