5 Aprile, 2016
Liquore di Torrone x Bimby
INGREDIENTI:
- 250g di torrone
- 300g di zucchero
- 100g di latte condensato
- 500g di panna (min. 30% di grassi)
- 500g di latte
- 250g di alcol per liquori
PREPARAZIONE:
Mettere nel boccale il torrone e tritare: Turbo/1 sec./2-3 volte, poi tritare nuovamente: 10sec./vel.10. e riunire sul fondo con una spatola.
Aggiungere lo zucchero, il latte condensato, la panna e il latte intero, e cuocere per 12min./100°C/vel.3.
E in seguito lasciare raffreddare all’interno del boccale.
Aggiungere l’alcol e mescolare per 1min./vel.1
Filtrare il composto con un colino a maglia fine all’interno di una ciotola e trasferire il liquore all’interno di bottiglie di vetro.
Conservare il liquore in un luogo fresco e asciutto.FINE 🙂 ricetta facilissima da realizzare.