26 Ottobre, 2020
Torta al cioccolato e yogurt
INGREDIENTI Torta al cioccolato e yogurt:
- n.1 yogurt bianco non zuccherato
- 200g di farina
- 300g di zucchero
- 100g di cacao in polvere
- 125ml d’olio
- n.3-4 uova
- n.1 bustina di lievito
- 80g di noci
PREPARAZIONE Torta al cioccolato e yogurt:
Per la Torta al cioccolato e yogurt mescolate tutti gli ingredienti in un recipiente, meno le noci, con l’aiuto di un frullatore a immersione. Tritate le noci, infarinatele leggermente per non farle affondare e aggiungetele all’impasto.
Riscaldate il forno a 180 ºC. Nel frattempo, infarinate una tortiera di circa 24 cm con dei bordi abbastanza alti e versateci l’impasto.
Infornate la torta a 180 ºC per 30-35 min circa. Ricordate che ogni forno è diverso e che dovrete provare se la torta è cotta infilzandola al centro con uno stuzzicadenti. Se quando lo estraete è pulito, la cottura è a buon punto. In caso contrario, vorrà dire che saranno necessari alcuni minuti di cottura in più. Ritirate dal forno, lasciate intiepidire la torta e poi passatela dalla tortiera a una griglia per farla raffreddare più in fretta. Servitela con una spolverata di zucchero a velo. E’ una torta molto facile da preparare 🙂 FINE.